T-bone de vaca madurada 30 días, de 1 kilo con hueso proveniente de la parte delantera y ancha del lomo alto de la vaca. Corte apreciado por los amantes de la carne por su gran sabor y jugosidad, acompañado de verduras salteadas y patatas. SOLO APTO PARA CARNÍVOROS EXIGENTES!!!!